SUCCO ACE

E' da un paio d'anni circa che mi sono appropriata dell'estrattore di mia sorella. Lei non lo usava ed io invece adoro farmi degli estratti di frutta fresca, soprattutto d'estate. Uno dei miei preferiti è proprio quello che vi mostrerò oggi, pesche carote e limone. Perfetto per ritirarsi su nelle giornate più calde, ricco di proprietà e delizioso da gustare con qualche cubetto di ghiaccio. Un succo di frutta fatto in casa senza neppure un cucchiaino di zucchero. Adatto alla colazione dei bambini e da preparare per un cocktail come aperitivo. Ovviamente avrete bisogno di un'estrattore di succo, ma oggi quasi tutti ne hanno uno in casa, e se non ce l'avete ve lo consiglio perchè creerete dei succhi davvero pazzeschi e salutari.

INGREDIENTI

• 300gr di PESCHE PERCOCHE
• 300gr di CAROTE PELATE
• IL SUCCO DI MEZZO LIMONE
• UN PEZZETTINO DI ZENZERO

PROCEDIMENTO

1. Lava tutta la frutta e sbucciala per bene.
2. Tagliala a pezzetti.
3. Versala poca per volta nell'estrattore.
4. Mescola bene il succo ottenuto versandolo da un bicchiere all'altro per 5/6 volte e goditi il tuo succo fatto in casa.